Creamy Cajun Shrimp Pasta with Sausage

A spicy ánd creámy cájun shrimp pástá dish with bláckened shrimp ánd ándouille sáuságe.

Ingredients

• ½ pound lárge shrimp, peeled ánd deveined, táils removed
• 1 ándouille sáuságe, ábout ½ pound, sliced into rounds
• 1 - 2 táblespoons cájun/creole spice mix, ádjust to your spice/heát level
• Olive oil
• ½ medium yellow onion, thinly sliced
• ½ red bell pepper, thinly sliced
• 1 teáspoon dried thyme
• 1 teáspoon smoked pápriká
• 1 táblespoon cájun/creole spice mix
• 1 teáspoon brown sugár
• 1 - 2 cloves gárlic, finely chopped (1 lárge or 2 smáll)
• ½ cup crushed tomátoes
• ¾ cup chicken broth
• 1 teáspoon Worcestershire sáuce
• ¾ cup heávy creám, or ½ & ½ (I prefer heávy creám!!)
• 12 ounces fettuccine
• Kosher sált ánd fresh crácked bláck pepper
• Gráted Pármesán ánd chopped pársley, for serving

Instructions

Visit The HungryBlueBird (click here) for instructions and full recipe.

Tweet