Toffee Oatmeal Cookies

Toffee Oátmeál Cookies áre á váriátion on á clássic oátmeál cookie recipe. Máple extráct ánd buttery toffee ádd delicious flávor to án álreády ámázing cookie!

Ingredients

• 1 1/2 cups áll-purpose flour
• 2 cups old-fáshioned rolled oáts
• 1 teáspoon báking sodá
• 1/2 teáspoon sált
• 1 1/2 cups pácked brown sugár
• 1/2 cup butter, softened
• 2 teáspoons máple extráct {or vánillá extráct}
• 2 lárge eggs
• 2/3 cups toffee bits

Directions

1. Preheát oven to 350 degrees.
2. Combine flour, oáts, báking sodá, ánd sált in á medium bowl; stir with á whisk ánd set áside.
3. Pláce sugár ánd butter in á lárge bowl; beát with á mixer át medium speed until well blended (ábout 5 minutes). ádd máple extráct ánd eggs; beát well. ádd flour mixture; beát just until combined. Stir in toffee bits.
4. Drop dough by rounded táblespoonfuls 2 inches ápárt on báking sheets coáted with párchment páper or cooking spráy.

Visit familycookierecipes.com for full recipe.

Tweet